Eingebettet in eine üppig grüne Landschaft liegt Cuenca fast etwas versteckt in einem Becken in der südlichen Sierra auf 2.530m Höhe. Doch verstecken braucht sich diese Stadt wahrlich nicht: ihr historisches Zentrum zählt seit 1999 zum UNESCO Weltkulturerbe. Aufgrund ihrer gut erhaltenen kolonialen Architektur wird Cuenca von den Einheimischen gerne als die schönste Stadt ihres Landes bezeichnet.
